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仏料理本コレクション【アラン・デュカス】
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：31363403815
中古 ：31363403815-1 |
メーカー | 仏料理本コレクション【アラン・デュカス】 | 発売日 | 2025/01/28 13:00 | 定価 | 100000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
仏料理本コレクション【アラン・デュカス】
✈️小生が、2002年の留学中、フランス・リヨン現地で、購入したものです。詳細：フランスを代表するシェフであるAlain Ducasse（アラン・デュカス）の本。内容は３つに分かれてあり、レストラン舞台裏の様子、食材と生産者の紹介、料理の紹介が書いてある。今やスターシェフの顔ぶれも登場しています。 大きさ：縦29.5cm×横24cm×幅2.5cm 出版時期：1996年 フランス語 248ページ#フランス #フランス料理 #仏料理 #本 #料理本 #フランス語 #仏語 #アラン・デュカス #置物 #オブジェ #アンティーク #ヴィンテージ #インテリア雑貨 #レトロ※詳しくはプロフィールをご覧ください。コメントでの対応もさせていただきます。
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